Meise (Cantharellus cibarius)

Die Vogelmiere (Cantharellus cibarius) ist einer der beliebtesten Waldpilze. Er hat einen milden, leicht fruchtigen Geschmack und eine feste Konsistenz, die auch in gekochtem Zustand ihre Form behält.

✔ feiner, delikater Geschmack
✔ ideal für Saucen, Risotto und Butter
✔ feste Konsistenz - fällt beim Kochen nicht auseinander
✔ sowohl in der traditionellen als auch in der modernen Küche beliebt

Die perfekte Wahl für Feinschmecker, die die Qualität und den natürlichen Geschmack des Waldes schätzen.